CARTE – LE LANGUEDOCIEN RESTAURANT

CARTE

BURGER DE BŒUF (150G), PAIN BRIOCHÉ, OIGNONS FRITS, MAYONNAISE, CHEDDAR ROUGE FONDU ET TOMATE 18 EUROS

ENTRECÔTE (800G) SIMMENTAL, SERVIE AVEC FRITES E’T SALADE SAUCE AU BLEU OU POIVRE DE TIMUT 26 EUROS

RISOTTO AUX MORTIES DI À LA TRUFFE DE FUYMORAS 28 EUROS

CAFÉ OU THÉ GOURMAND 8,90 EUROS

DIGESTIF BY CRLINE 2 cl OlJ 4 cl 12,90 EUROS OUT 15,90 EUROS
Rhum, whisky, gin ou téquila et ses pâtisseries by Languedocien

DÉCOUVERTE DE LA SEMAINE BY LE LANGUEDOCIEN

TRÉVISANA EN CŒUR DE MOUSSELINE DE BLEU, FRUITS SECS ET POIRE CROQUANTE 13,90 EUROS

OU

SAUMON MARINÉ, MANGUE, CONCOMBRE FACON SUSHIE 13,90 EUROS

MILLE -FEUILLES DE FILET MIGNON, EMBEURRÉE TRUFFÉE,21,90 EUROS
CROUSTILLANT COMTÉ, SAUCE NOILLY PRAT
OU
LOUP RÔTI, FENOUIL CONFIT À L’ORANGE, 21,90 EUROS
SUR UNE PURÉE DE PANAIS

TOUS CHOCOLAT 7,90 EUROS
FONDANT CHOCOLAT MOUSSE FACON GANACHE ET CRAQUANT CHOCOLAT
OU
CRÊPES SUZETTE BY LANGUEDOCIEN 7,90 EUROS

FORMULE ENTREE + PLAT + DESSERT 38 EUROS
ENTREE + PLAT 31 EUROS
PLAT + DESSERT 26 EUROS
ACCORD METS ET VINS 52 EUROS