ASSEMBLAGE :
35% Chardonnay – 35% Pinot Noir –
30% Pinot Meunier.
VIEILISSEMENT :
3 ans minimum.
DEGUSTATION :
- A l’oeil : la robe est jaune paille avec un bel éclat. Les
bulles sont fines et abondantes. - Au nez : il développe des fragrances délicates de pêches
blanches, d’agrumes et de fleurs d’oranger auxquelles
succèdent - Au palais : la bouche est ample et généreuse avec des notes de noisettes et d’épices douces. Un beau retour sur le fruit frais. Une cuvée complexe présentant une grande rémanence en finale.
Avec son assemblage équilibré, cette cuvée, reflet du
savoir-faire de la Maison, comblera vos apéritifs et
accompagnera avec élégance vos repas fins.
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